Szia te itt...? Nem :)

 Nagyon sokszor leszek támadás áldozata csak pusztán azért, mert glutén és tejmentesen kell diétáznom. Igen, bakker, jól olvastátok, ezért. Azoknak az embereknek, akiknek semmilyen problémát nem okoz a túl keresztezett és 150%os glutén tartalommal bíró gabonafélék és az ösztrogénes, gyulladást okozó tehéntől származó tejfélék fogyasztása, valamiért a fejükbe vették, hogy az én(és velem együtt megannyi felnőtt és gyerek) egészségügyi problémája az ő világukban k*rva vicces és szánni való dolog :) 
Én már megtanultam együtt élni ezzel a problémával és óriási életmód váltás kereteiben, átformálva az egész gondolkodásmódomat, megszervezni a mindennapi étkezésemet és ezáltal kicsit jobban kontrollálni a saját egészségügyi állapotomat, mert sokaknak nem jut el a csökevényes agyáig, hogy aki diétázik az nem válogat, az nem finnyás, az nem urizál, hanem kizár olyan ételeket, amik számára kockázatot jelentenek. Nekem, személy szerint komoly szorulást, hasmenést, bél és gyomorgörcsöket okoz ha tej és glutén termékeket eszem, nem beszélve arról, hogy ez a pajzsmirigy működésemet is megzavarja és senki kedvéért nem fogom kockáztatni a testi és ezzel együtt a szellemi jólétemet. Mert vannak akik bizony ezt elvárják, mondván: 'de hé most mé nem eszel? há finom!'-Elhiszem b+ hogy finom, nem is azt mondom hogy nem az, hanem, hogy nekem bajom lesz tőle és ezt igazán fel lehetne fogni, ha nem két számjegyű lenne az illető IQ-ja :) Akad aki még a megszégyenítésig is elmegy, azt froclizza, konkrétan gúnyolódik rajta, hogy aki mentes ételeket eszik, az szart eszik, sőt egyen szalvétát, meg hogy ez ilyen divatos mostanság? Szerintem takarodjon el az élelmiszeriparba és ott tegyen panaszt, amiért olyan feldolgozott élelmiszereket állatínak elő, amit már nem tudunk rendesen megemészteni. 

A búza eleve baromi káros a jelenlegi formájában, mert sokkal magasabb a glutén tartalma. Nagyon sok embernek okoz hormonzavarokat és ennek tudatában sincsenek. A tehéntej ezzel szemben olyan elképesztő mennyiségű ösztrogént tartalmaz és a gyulladásokért nagyban felelős, nőknek kifejezetten ajánlott kerülni. Amúgy sem vagyok abban biztos, hogy ez a 90 fokon rommá főzött élő kultúra annyira jót tenne bárki bélrendszerének :) Baromi sokan ringatják abba a tévhitbe magukat, hogy ők aztán nagyon tudatosan és gondosan megválogatott élelmiszereket esznek, csak mert a prémium fornettit és lédig vajat veszik le a szupermarketben, vagy mert kimennek a tetves piacra, pedig a valóság az, hogy mi, akik az élelmiszer ipar mocskát esszük, mindannyian feldolgozott szemetet fogyasztunk. Ez a kiválasztottság tudat akkor lenne hiteles azoktól, akik a diétázókat baszogatják, ha ők mind otthon, maguknak, a kis kertjükben meg óljaikban termesztenék és tenyésztenék az ételt, nekem addig senki se dumáljon, amíg előre csomagolt kaját eszik, dönti magába az energia italt, meg túrórudin él. Eleve nem értem, hogy magát felnőttnek tekintő, papíron gondolkodni is képes ember miért érzi saját gondjának ha én valamit nem fogyaszthatok el, hiszen ez nem neki okoz problémát a mindennapokban, hanem még mindig csak nekem. Nagyon üdvözölném ha kihúzná mindenki a fejét a seggéből végre.